「2025臺北國際牛肉麵節」將於10月10日至10月12日在臺北花博公園盛大登場，邀集全台知名牛肉麵品牌與創意廚師，共同展現牛肉麵的多元風貌與美味實力。活動分為紅燒（黑系）、清燉（白系）與創意三大主題，帶來超過50款風味獨具的牛肉麵作品，從經典滋味到創新組合，滿足老饕與年輕饕客的味蕾。
    現場更設有職人分享與互動遊戲，讓民眾不僅能品嚐佳餚，還能深度參與、認識牛肉麵文化。活動期間限定美食市集與音樂表演，打造融合傳統與潮流的城市美食嘉年華。誠摯邀請您一同走進牛肉麵的世界，品味臺北最道地的熱情與美味！。